La tarte au citron meringuée fait partie des pâtisseries préférées des FrançaisVoici une version moins connue avec du praliné, la noisette se marie très bien avec le citron!Vous serez surpris de l'association, essayez si vous ne connaissez pas Il s'agit d'un entremet Citron – Praliné et Noisettes C'est à cette occasion que j'ai expérimenté le glaçage bicolore J'en profite donc pour republier la recette avec quelques adaptations par rapport à l'originale #cyrillignac #fraicheurcitron #citron #lesroisdugateau A faire sur 3 jours Insert crémeux praliné J2 Nuage au citron ou bavarois au citron meringuée Cela fait des années que je fais ce bavarois au citron mais avant je le faisais très simple et puis avec la mode du gâteau nuage au citron de maman pâtisse, je l'ai moi aussi meringué La meringue italienne est voluptueuse et aérienne comme un nuage
Entremets Citron Praline Il Etait Une Fois La Patisserie
